妈妈的味道

过两天就端午节了，相信很多人都已陆续吃了粽子了吧，我也不例外。不过不是老妈裹的粽子，而是同事友爱的粽子。前天是同事S，今天是同事Y，他们都是特地带来让我品尝的。这两天带去的午餐反而变成我的下午茶点心了。算算从昨天到今天，我看我一共吃了最少有12餐吧。（天！肥死~~）

印象中吃过最特别的是前同事的娘惹粽。她来自马六甲人，虽然不是娘惹人，但从小吃惯了这样的粽子。虾米，肉碎，冬瓜糖及辣椒全搅碎拌在一起，再裹进糯米里。最特别是用上兰花的蓝色染在白色的糯米上。也许是我不太喜欢甜的食物，所以不能说那是我喜欢的味道。但同事却能一口气吃上三粒。

还有一种粽子也应该算特别吧，那就是海南粽。老妈籍贯是海南，可嫁来客家人的家后，所煮的都是客家菜，当然裹的粽子也是客家的样式。海南粽最大的特色是超大，一般上应该要三几个人才吃的完。曾在大阿姨的家吃过一次海南粽，味道我觉得普通，感觉上像在吃糯米饭。

还是喜欢吃老妈裹的粽子。一定要花生多多，糯米少少。里面要有香菇，虾米，栗子，适中的肥瘦肉。有的人会把花生改成红豆，或是眉豆，但还是喜欢花生的香味。老妈说，我们家的孩子很奇怪，吃擂茶不要花生，吃nasi lemak也不要花生，可是粽子却要花生多多。最重要的是，千万不要放咸蛋黄，那是我不喜欢的味道。（原来我那么挑食）

吃着粽子，和同事S聊到，我们这一代的年轻人应该没几个会裹粽子了。印象中我身边的朋友好像没人会，而我也没学到。要是等以后我们变成老人家的时候，我们的下一代应该吃不到妈妈亲自裹的粽子了吧，我想那是一种遗憾。每个人记忆里最好的味道，应该是妈妈的味道。